CARATTERISTICHE GENERALI:
ALFOM è un detergente sgrassante di media‐alta schiuma particolarmente attivo sullo sporco e i residui di lavorazione alimentare.
ALFOM è inodore e può essere utilizzato su ogni tipo di superficie anche in lega di alluminio. Contiene inibitore di corrosione. Si usa per il lavaggio di pavimenti, piani di lavoro, cucine, utensili, attrezzature, etc.
Per una disinfezione delle superfici si può aggiungere alla soluzione d’uso, il disinfettante cloroattivo BIOSPOT in ragione di 1‐2 compresse da 3,25 g per 5 litri di soluzione (200 – 400 ppm di cloro disponibile).
I componenti sono presenti nella lista delle sostanze ammesse dalla legislazione francese per uso su superfici in contatto con sostanze alimentari (Arreté 8 Sept. 1999).
Prodotto raccomandato nei piani di lavoro HACCP.
ALFOM può essere utilizzato anche in settori diversi da quello dell’industria alimentare e ristorazione, soprattutto quando sia necessario sgrassare superfici in alluminio, come per esempio per il lavaggio delle scale mobili in alluminio con macchine a rullo.
CONDIZIONI DI IMPIEGO:
Diluire il prodotto al 2‐5% in acqua preferibilmente calda ed utilizzare a mano o con erogatore di schiuma. Risciacquare con acqua. Per abbattere rapidamente la schiuma, vaporizzare una soluzione di antischiuma (ANTISCHIUMA 666 al 1‐3%).