

Idoneo per piani HACCP
È una formulazione concentrata che permette una perfetta "brillantatura" di stoviglie e posate. Uso per acque con durezza 15°-40° F e oltre, da dosare in funzione della durezza.
FORMATO: 5 Kg
CARATTERISTICHE GENERALI:
SIRIO INDUSTRIALE è una miscela di tensioattivi non ionici a bassa schiuma e di acidi deboli per la brillantatura delle stoviglie.
SIRIO INDUSTRIALE elimina le macchie di calcare da piatti e bicchieri e consente di far scivolare via l’acqua dalle superfici durante l’ultimo risciacquo, facilitandone l’asciugatura.
Il prodotto è utilizzato anche per la finitura ad effetto brillantante dei “forni autopulenti” dotati di kit automatico di lavaggio e risciacquo.
Prodotto raccomandato nei piani KEMIKA per HACCP
CONDIZIONI DI IMPIEGO:
Il prodotto viene erogato con sistema di dosaggio automatico mediante pompe peristaltiche regolabili.
Per macchine a nastro regolare la pompa a 3-5 cc/minuto (0.9-1.5 g/l) per volumi di 200-400 litri/ora.
Durezza | Dosi |
10-20° F | 0,4-0,6 g/l |
20-30° F | 0,6-0,8 g/l |
30-40° F | 0,8-1,0 g/l |
Dosi di impiego per alcalinità inferiori a 200 mg/l.
Per alcalinità superiori a 200 mg/l aumentare di 0,1 g/l ogni 100 mg/l di alcalinità in più.
Per acque dolci (inf. 10°F) usare SIRIO INDUSTRIALE ACQUE DOLCI